सुनाखरी न्युज /  काठमाडौं  – मौखिक र दन्त स्वास्थ्य समग्र शरीर स्वास्थ्यको एक आवश्यक पक्ष हो । स्वस्थ दाँत र गिजाको रखरखावले दाँत किरा, गिजाको रोग र अन्य दाँत समस्याहरू रोक्न मद्दत गर्दछ । दाँत र मुखको स्वास्थ्य कायम राख्न ब्रस र फ्लसिङ जति आवश्यक छ, त्यसमा स्वस्थ आहारले पनि महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ ।

आहार र मौखिक स्वास्थ्यबीचको सम्बन्ध
हामीले खाने खानेकुरा र पेय पदार्थहरूले हाम्रो मुखको स्वास्थ्यमा महत्त्वपूर्ण प्रभाव पार्छ । चिनी र कार्बोहाइड्रेटयुक्त खानाले दाँत क्षय र अन्य दाँत समस्याहरूको जोखिम बढाउन सक्छ ।

जब दाँतमा चिनी र स्टार्च छोडिन्छ, मुखमा ब्याक्टेरियाले तिनीहरूलाई खाना दिन्छ र एसिड उत्पादन गर्न सक्छ, जसले दाँतको इनामेललाई भंग गर्न र क्षय गर्न सक्छ । र, प्वाल बनाउन सक्छ ।

चिनी र स्टार्चयुक्त खानेकुराबाहेक अम्लीय खानेकुरा र पेय पदार्थ पनि मुख स्वास्थ्यका लागि हानिकारक हुन्छन् । यसले दाँतको इनामेललाई कमजोर बनाउन सक्छ ।साधारण अम्लीय खानेकुरा र पेय पदार्थहरूमा सिट्रस फल, टमाटर, बीट, अमिलो र कार्बोनेटेड पेयहरू समावेश छन् । अर्कोतर्फ, पोषक तत्वयुक्त आहारले दाँतलाई स्वस्थ राख्न र दाँत सम्बन्धी समस्याबाट बच्न मद्दत गर्छ ।

क्याल्सियम, फस्फोरस र भिटामिन डी उच्च हुने खानाले दाँत र हड्डीलाई बलियो बनाउन मद्दत गर्छ । फाइबरयुक्त खानेकुरा मुखको स्वास्थ्यका लागि पनि फाइदाजनक हुन्छ । किनभने यसले र्याल उत्पादनमा मद्दत गर्छ र दाँतबाट खानाका कण वा टुक्राहरू हटाउन मद्दत गर्छ ।

 

दाँत स्वस्थ राख्न मद्दत गर्न सक्ने खानाहरू

डेरी उत्पादन

दूध, चीज र दही क्याल्सियमका उत्कृष्ट स्रोत हुन्, जुन बलियो दाँत बनाउन र हड्डीहरूको लागि आवश्यक छ । क्याल्सियमले दाँतको इनामेललाई बलियो बनाउन मद्दत गर्दछ । र, मुखमा एसिडलाई प्रभावहीन बनाउन सक्छ, जसले दाँतमा हुने क्षयलाई रोक्न मद्दत गर्दछ ।

पातदार साग

पातदार सागहरू जस्तै पालक, रायो, तोरी, चम्सुर र केलमा क्याल्सियम र भिटामिन के सहित भिटामिन र खनिजहरूले भरपूर हुन्छ । भिटामिन के ले हड्डीको घनत्व सुधार गर्न मद्दत गर्दछ । जबकि क्याल्सियमले दाँत र हड्डीहरूलाई बलियो बनाउन मद्दत गर्दछन् ।

 

नट

बदाम र काजू जस्ता नटहरूमा क्याल्सियम र फस्फोरसको मात्रा उच्च हुन्छ, जसले दाँत र हड्डीलाई बलियो बनाउन मद्दत गर्दछ । नटमा प्रोटिन पनि प्रशस्त हुन्छ । यसले मुखको तन्तुलाई मर्मत गर्न मद्दत गर्छ।

स्याउ

स्याउमा फाइबर धेरै हुन्छ । यसले थुक उत्पादनलाई बढाउन मद्दत गर्छ । थुकले खानाको कणहरू हटाउन र मुखमा एसिडलाई प्रभावहीन गर्न मद्दत गर्दछ । स्याउ खानाले दाँत र गिजालाई स्क्रब गर्न, फोहोर हटाउन र स्वस्थ गिजालाई बढावा दिन पनि मद्दत गर्दछ ।

 

गाजर

गाजरमा फाइबर धेरै हुन्छ र यसले पनि थुक उत्पादनलाई बढाउन मद्दत गर्दछ । यसले खानाको कणहरू हटाउन र मुखमा एसिडलाई प्रभावहीन गर्न मद्दत गर्दछ । गाजर पनि भिटामिन ए को राम्रो स्रोत हो, जसले दाँतको इनामेललाई बलियो बनाउन मद्दत गर्दछ ।

हरियो चिया

हरियो चियामा क्याटेचिन भनिने तत्त्व हुन्छ, जसले सूजन कम गर्न र मुखमा ब्याक्टेरियाको वृद्धिलाई रोक्न मद्दत गर्दछ । हरियो चिया पिउनाले गिजाको रोग र सास गन्हाउने समस्यालाई पनि कम गर्न मद्दत गर्दछ ।

 

पानी

मुखको स्वास्थ्यको लागि पानी आवश्यक छ । किनकि यसले खानाको कणहरू हटाउन र मुखलाई हाइड्रेटेड राख्न मद्दत गर्दछ । पिउने पानीले मुखमा एसिडलाई प्रभावहीन गर्न र दाँत क्षयको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्छ ।

अन्त्यमा,

स्वस्थ दाँत र गिजा शरीरको समग्र स्वास्थ्यको लागि आवश्यक छ । एक स्वस्थ आहारले मुख र दाँतको स्वास्थ्य कायम राख्न महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ । क्याल्सियम, फस्फोरस र भिटामिन डी उच्च मात्रामा हुने खानेकुराहरूले दाँत र हड्डीहरूलाई बलियो बनाउन मद्दत गर्छ ।